تشریح الزامات ایزو 22000

دوره آموزشی تشریح الزامات ایزو 22000

ISO 22000 Requirements Training Course

سرفصل‌های دوره آموزشی ایزو 22000

آشنایی با استاندارد ایزو 22000

• معرفی استاندارد ایزو 22000:2018 و نقش آن در ایمنی مواد غذایی

• ساختار و الزامات کلیدی استاندارد ایزو 22000

• ارتباط ایزو 22000 با استانداردهای دیگر مانند ایزو 9001 و HACCP

مدیریت ایمنی مواد غذایی

• اصول مدیریت سیستم ایمنی مواد غذایی (FSMS)

• شناسایی و کنترل خطرات ایمنی مواد غذایی (میکروبی، شیمیایی، فیزیکی)

• برنامه‌های پیش‌نیاز (PRPs) و برنامه‌های پیش‌نیاز عملیاتی (OPRPs)

پیاده‌سازی و مستندسازی سیستم

• طراحی و اجرای سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی

• مستندسازی الزامات و نگهداری سوابق

• مدیریت ریسک و برنامه‌ریزی برای شرایط اضطراری

ممیزی و بهبود سیستم

• اصول ممیزی داخلی و خارجی بر اساس ایزو 19011

• ارزیابی و مدیریت عدم انطباق‌ها و اقدامات اصلاحی

• روش‌های بهبود مستمر سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی

مزایا و اهمیت دوره ایزو 22000

دوره آموزشی تشریح الزامات ایزو 22000 به افراد و سازمان‌ها کمک می‌کند تا با استاندارد بین‌المللی ایمنی مواد غذایی آشنا شوند و بتوانند سیستمی مؤثر برای تضمین ایمنی محصولات غذایی پیاده‌سازی کنند. این دوره با آموزش الزامات ایزو 22000، سازمان‌ها را قادر می‌سازد تا خطرات مرتبط با مواد غذایی را شناسایی و کنترل کنند، از فراخوان محصولات جلوگیری کنند و اعتماد مشتریان و ذینفعان را جلب کنند. اخذ گواهینامه ایزو 22000 دسترسی به بازارهای جهانی را تسهیل کرده و مزیت رقابتی ایجاد می‌کند. این دوره همچنین مهارت‌های لازم برای ممیزی و بهبود مستمر سیستم را ارائه می‌دهد که به افزایش کارایی عملیاتی و کاهش هزینه‌های ناشی از مشکلات ایمنی مواد غذایی منجر می‌شود. این دوره برای سازمان‌های فعال در زنجیره تأمین مواد غذایی و افرادی که به دنبال ارتقای دانش خود در این حوزه هستند، مناسب است.

مخاطبان دوره آموزشی ایزو 22000

• مدیران و کارشناسان کیفیت در صنایع غذایی

• تولیدکنندگان، توزیع‌کنندگان و خرده‌فروشان مواد غذایی

• کارکنان درگیر در فرآیندهای تولید، حمل‌ونقل و انبارداری مواد غذایی

• افرادی که قصد فعالیت به‌عنوان ممیز داخلی یا خارجی ایزو 22000 دارند

• مدیران سازمان‌هایی که به دنبال انطباق با استانداردهای بین‌المللی ایمنی مواد غذایی هستند

• تازه‌واردان به صنعت مواد غذایی که نیاز به یادگیری الزامات ایزو 22000 دارند